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くびおれ鯖

本日・世の中 土用丑の日 鰻の日です

鰻屋はあまり賑わってません

スーパーはいっぱいですね

本日県民生協は中国産一尾1680円ですと

スーパーはお隣鹿児島・大隅産一尾1600円2尾で3000円なのだ

我宮崎は鰻の生産全国3位なのです

さて何処で売っているのでせうか?

見かけたら買って下さい

此方は屋久島名産の首折れ鯖のさしみですP1000627.jpg
食感はプニョプニョで脂が乗って実に旨いです

一度食べたら病み付きに成る事間違い無し

して地元の鯖はと言うと刺身では食べられないと言います

当るそうです

同じ海なのに何で当たるのか不思議です

さて大分の関サバと比べたらどうよ と声が聞こえそうですが

比べられないです

食感が全然違います

関サバはコリコリサクサクの脂がジワァ~と言う感じです

屋久島首折れ鯖は鮃みたいな食感で更に脂が乗ってます

だからどっちもどっちですわ

旨けりゃ良いじゃ~ン


P1000622.jpg

おい!兄ちゃんファンキィーだぜ~っ
カメラを向けたらこれですよ

何処のお子さんなんでしょう 



敢えて鰻じゃないけど 鰻食べますよ
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この記事へのコメント

- dさん - 2012年07月27日 18:26:05

こんにちは
サバの刺身だなんて、最高に贅沢な食べ物ですね
なにしろ、サバの意気腐りと呼ばれる程、鮮度が急速に落ちますから

ところで、我が家は、本日はウナギはなしです。
サマージャンボ駆け込みで買いましたから、そちらにお金が化けてしまって
ポチッ

- いも男爵。 - 2012年07月27日 21:56:39

こんばんは。

どこぞのお子さんのポーズ、うちんとこのボーズ君に見習わせてやりたい程のステキさです。こういうのって天性のものなのかなぁ。

Re: dさん へ - ヤッターわん - 2012年07月28日 05:27:49

鯖は釣ってイケスで生かしておいて
出荷直前に首を折って一気に締めます・多分 v-8
もっと沢山食べたいと思いましたが
脂がのっててこれだけで十分でした
サマージャンボ当たりますように v-421
あっ!此方もね v-435

Re: いも男爵。 さんへ - ヤッターわん - 2012年07月28日 05:35:29

まったくうるさい ガキンチョでしたよ v-388
カメラを向けると変顔するんです
笑いましたよ
でも努力しても真似は出来そうにないですね
どうですか ポーズ君 
鏡の前でやってみたら・・・・出来たでしょう v-392

- コージ - 2012年07月28日 05:53:33

う〜ん・・7回当たった僕が言うのもなんですが、
なぜ家族で僕だけが当たるのか分りません・・・

でも周期的に「僕は旨いよ!」と鯖とアイコンタクトしちゃうんです(笑)
そんな見つめられてはねぇ〜

てか学習能力無さ過ぎ!?

コージ さんへ - ヤッターわん - 2012年07月28日 13:46:30

すっ・凄い 7回も v-405 ですか
蕁麻疹出ましたか
当る人は大変だそうでお見舞い申し上げます
食べてはいけないと言われると食べたく成ります
偶に魚屋さんに並ぶサバも刺身で食べられそうに見えますが
食べると成ると勇気が要りますね v-286

こんにちは(^^) - 徒然草 - 2012年07月30日 13:44:18

目に毒な写真でこれを見ると左手の親指と人差し指がそわそわしています。e-400
大分の関サバと屋久島首折れ鯖とは食感が違うなら是非食べ比べたいです。
しかし僕は鮃の刺身が好きなので屋久島首折れ鯖に一票。

ところで・・・土用丑の日、鰻が食卓になかったような気がしますぅ(笑)

- グー爺 - 2012年07月30日 23:05:33

鯛の水槽の前の子供さんの写真,これ最高じゃないの!
撮ろうと思ってなかなか撮れるものしゃないね。
呼吸がエエ!!

うなぎ無理して食べるより,
よっぽど首折れ鯖のほうがよろしいような!
食べたことないので尚のことですよ・・・
願わくは焼酎のオンザロックなどでやるとどんな気分?

鯖~いわし~あじなどのナマスが食べられる機会に出逢うと
「長生きの甲斐が有った!!!」 というもの。
せめて写真を肴に一杯頂きますか・・・・・(不満)

Re徒然草 さんへ: - ヤッターわん - 2012年07月31日 20:01:20


鮃が好きな徒然草さ んへ
私は乙姫さんの方が好きですわ v-404

なぁ~んて  ね!

近所で鰻を焼く匂いがしてました
しかも
天然鰻だよ~ぅ

Re: グー爺  さんへ - ヤッターわん - 2012年07月31日 20:13:03

水槽の前の御子は撮りたくなくて撮れるんです   でも 
撮りたい時は多分撮れないでしょう v-404
はい ポーズ なんて言ったら
はい ボーズにされそうでした  v-394

グー爺さん ナマスが好きなんですね
私は酢が大好物では」無いのです
でも最近は無理して食べますよ
青物魚は大好物です v-411

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Author:ヤッターわん
ヤカン滾り・何でも一生懸命にするんですがそこそこ極めればそこまでの人です
色々やってきましたが今度はカメラです
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下手くそな画ですが
持ち出し・転載はご遠慮頂きます

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