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綺麗な海の恵み

我が里の文化です

この辺りでは亀を食べます 

最近では動物アイゴ―団体が五月蠅いのですが

これは文化です バッシングはご遠慮いたします

アカウミガメとかアオウミガメはワシントン条約で保護されています

ここで食べるのは岩亀・磯亀です

正直岩にしがみ付いて採りにくいのです 力持ちなのです

今回も気付かれないようにコッソリ近づいて捕獲しました

でも引っ張ると岩にしがみ付くので手が足が千切れました

その手や足だけ持って帰って来ました・洗って

IMG_4761 (2)
血は出ません この亀は甲殻類なので赤い血は流れません

甲殻類。蟹や伊勢海老の仲間です

残虐ですが鍋でグツグツ煮ます

味噌汁でも旨しです
IMG_4780 (2)
ほら プリップリの身です

歯応え・味・は最高に旨しで見た目は  なのかな


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秋に収穫されなかった栗が山から台風で流されて海に漂着してました

腐る前に食べさせて頂こうと確認しましたが中は虫でも食ったのか

もぬけの殻と言うか痩せた実も有りませんでした

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これは栗ではありません

白髪雲丹です。食べません芯(歯)が大きいので石鯛釣の餌に重宝します

IMG_4784 (2)
南国なので海に行けばスキュウバーダイビングしなくても水溜りで珊瑚が見れます

この品種は芯を研ぎだせば最高級品です

時価数千万円になるのですが自然を守るため持ち帰りません

持って帰ろうなんて考える人は住んで居ません

15コ集まって地球の空気を作ったからです

珊瑚にはポニョが着き物ですが本日出張中で見れなかったのが残念でした
IMG_4789 (2)
二日も続けて来てしまいました

浜では浜大根の花が咲いてます

IMG_4782 (2)
ポンタカードにポイントを貯めるためにローソンに行って

買って来ました・おやつ しっとりバーム120円です

一度やりたかった・癖に成りそうです 

柔らかいので持ち運びに気を使いました





今日も一日ご苦労様でした・本日最後にお疲れ掛けます
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この記事へのコメント

- さぶちゃん大魔王 - 2012年03月29日 20:24:45

亀の手、ダシしかとらんかった。あんな旨そうとは。食文化は恐い、しらんはくやし。

- pipi - 2012年03月29日 20:36:59

今晩は~v-530

チョイトご無沙汰していた感じで、すいませんv-421
エッv-12 亀たべるの??

本当に亀の姿してるの??
手足だけでも随分沢山獲って来たのね。
亀何匹分なの?・・・南無阿弥陀仏v-39

私、見るだけにして置くわv-10

Re: さぶちゃん大魔王 さんへ - ヤッターわん - 2012年03月29日 21:01:17

こんばんは v-286

見た目グロイ v-364 実は旨しなのです

味噌汁焚いて 亀の手チュウチュウ吸って皮剥いで食べます

晩酌のつまみ・絶品です

pipi さんへ - ヤッターわん - 2012年03月29日 21:25:49

北海道には居ないのですか v-286

多分居ないな

こちらでも海ならどこでも居るとは限りません

波の良く当たる岬なんかに良く居ます

危険なうえずぶ濡れ覚悟です

冗談ぬきに蟹より旨いです

詳しくは カメノテWikipediaで検索してください v-408

こんばんは! - ばば - 2012年03月29日 21:47:32

なつかしいー!
田舎では「亀の手」と言います。
美味しいのよね?
あぁ~!田舎に帰りたーい。

ウニもわんさとあったのに、今は、私たちの泳ぐ所では
見かけなくなりました。

山の幸、海の幸・・・あぁ~~~~~。

ビックリ - シケ - 2012年03月29日 21:51:44

亀の手を食べる文化があるんですね。
手というか足4本とも食べてイイんですか?
前足だけ?後ろ足は食べない?
熊の前足は甘くて旨いって聞いたことあります。
しっとりバームクーヘン最高ですね。
海をバックにしたのは初かも。

- コージ - 2012年03月29日 22:14:52

いいね!

カメノテを人に食わすとき(笑)「エビとカニのいいとこ取りだよ」って言って勧めます。
うまいよね〜カメノテ

シラガウニ・・そろそろ春のシーズン到来!

- ちゅおりん - 2012年03月29日 22:47:44

こんにちは。
栗は山から流される間にずいぶん真っ黒になってしまうのですね。
カメノテが食べられるとは知りませんでした。
似たようなのがこちらにもあるような気がするので、今度採集調査してみます。勘違いかもしれません。
タカノツメと呼んでいるのでもしかしたら同じものかもしれません。
爪の部分はよく見るのですが、身の部分がこんなに大きくないかもしれません。

Re: ばば さんへ - ヤッターわん - 2012年03月30日 04:54:44

こちらでも 亀の手 と言うんですよ
海で遊んでいる時は 海幸彦の血が騒ぎます v-286

ばばさんも田舎がお有りなんですね

新企画 v-55 田舎に帰ろう なんて有っても良いような
少しは経済効果が有りそうです v-392





Re: シケ さんへ - ヤッターわん - 2012年03月30日 05:09:33

やはり北海道には無いんですね v-286

実は 亀の手は岩にへばり付いています
一見貝の様ですが甲殻類と言う事です

年中取れば採れるんですが何故か
春に成ると海に訪れいただきます

こんな田舎にもローーソンは有ったりして
7・ファミマほどは無いです

海をバックにv-212 パクリました
特許料請求しないで下さいね v-407

Re: コージ さんへ - ヤッターわん - 2012年03月30日 05:20:07

やはりそちらには付いているんですね v-426

見た目良くないので食べない人も居ます
こんなのが料亭で出ると超高級食材に成るんです

お隣鹿児島の佐多岬なんかに付いているのはバカデカです
石鯛釣らずにカメノテ採ってた事有ります

今メジナが乗っ込みですが石鯛もポツポツ釣れてます


Re:ちゅおりん さんへ - ヤッターわん - 2012年03月30日 05:32:57

海栗は奥さんの大好物です v-8
以前は食べなかったんですが
海で割って塩水で洗って食べさせたらハマりました v-388
偶に生の冷凍粒雲丹一瓶1150円買ってあげると一人で食べます v-394

青森は本州だからカメノテがあるのかもです
岩の割れ目なんかは大きいのが付いてます
食べる文化が無かったら勇気が要りますよ

- TOSIPAPA - 2012年03月31日 12:08:14

こんにちは。
一瞬マジで、亀を食べるのかと!
見た目もヒビりますね。
貝の一種だと割り切って食べると行けそうな気も…
日本も広いから食文化も様々おもしろいですね!

あとバームクーヘン病はなかなか完治しませんよ(笑)

Re: TOSIPAPAさんへ - ヤッターわん - 2012年03月31日 12:37:55

こんにちは v-286

本物の亀だったら記事UPは無いですね
凄いバッシング受けます v-393

疲れた後のバームクーヘンは旨かったです
またどこかで挑戦します v-411

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